フィッシュ・アンド・チップスのサムネイル
フィッシュ・アンド・チップス(英語: fish-and-chips)は、イギリスを代表する料理の一つ。タラなどの白身魚のフライに、棒状のポテトフライを添えたもの。イングランドではファストフードとして親しまれ、国民食の長い歴史がある。バタード・フィッシュ(英語: battered fish)と呼ばれる場合もある。…
28キロバイト (3,456 語) - 2024年9月1日 (日) 10:01

(出典 カールスバーグのフィッシュ&チップス | サントリー レシピッタ - あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ)



1 Ttongsulian ★ :2024/09/06(金) 13:28:26.51 ID:8uLFZ9Y5
The price of this British favourite takeaway has risen more than any other
https://metro.co.uk/2024/08/26/price-british-favourite-takeaway-risen-21489428/


2024年09月04日
https://www.japanjournals.com/uk-today/19312-240904-1.html

(出典 www.japanjournals.com)


■英国の定番ファストフードといえば、フィッシュ&チップス。手頃で満腹感も得られるメニューとして人気だったはずが、近頃の価格高騰で「フィッシュ&チップス離れ」が加速している。「メトロ」紙(電子版)が伝えた。

最新の調査によると、2019年7月以降、フィッシュ&チップスは52%も値上がりしていることが判明。コロナ前は平均6.48ポンドだったものが、今は9.88ポンドになっているという。また同様に、ケバブも5.24ポンドから7.57ポンド(44%増)、チキン&チップスも4.73ポンドから6.70ポンド(42%増)、ピザも8.06ポンドから10.48ポンドへと30%も値上がりしている。

こうした価格の急上昇は、英国人の食生活に大きく影響を及ぼし、毎週フィッシュ&チップスを食べる人は10人に1人に激減。その一方、毎週フライドチキンを食べる人は5人に1人となっていることも分かった。英政府はウクライナ紛争の勃発以降、ロシアの水産物の輸入に35%の関税を課しており、また近年の異常気象でジャガイモの収穫量が減少しているため、ジャガイモの価格が高騰。これが値上がりの一因と見られている。




2 七つの海の名無しさん :2024/09/06(金) 13:52:28.14 ID:L3V59VDk
白身魚はパンガシウスを使ってポテトは中国製にすれば解決

3 七つの海の名無しさん :2024/09/06(金) 13:54:02.86 ID:SxpwxKlL
ウナギのゼリー寄せにしとけ

5 七つの海の名無しさん :2024/09/06(金) 15:11:52.93 ID:cw6idtTr
rosbif 食ってろ